Flammkuchen, der Liebling aus dem Elsass
Hauchdünner Brotteig, belegt mit einer Creme aus Sauerrahm, Zwiebeln und Speck, einfach nur herrlich der Flammkuchen. Das Flammkuchen-Gewürz gibt sowohl dem Teig als auch der Creme das gewisse geschmackliche Etwas, sodass der Flammkuchen aus dem eigenen Ofen noch leckerer schmeckt.Die Kräutermischung schmeckt ausgezeichnet für jede Art von Flammkuchen.
Man kann das Gewürz für den Teig nehmen oder auch erst individuell nach Geschmack, nachdem der Flammkuchen aus dem heißen Ofen kommt. Die knusprig getoasteten Zwiebeln verleihen dem Ganzen das gewisse Etwas und verleitet dazu, den ein oder anderen Flammkuchen zu viel zu genießen, so gut schmeckt es.
Unser Tipp: für das Würzen eines großen Flammkuchens reichen 1-2 Teelöffel von dem Gewürz. Den Teig dabei einfach mit Sauerrahm bestreichen und nach Gusto mit dem Gewürz verfeinern.
Beste Zutaten
*Zwiebel, Rauchsalz (Meeralz, Buchenrauch, *Paprika, *Knoblauch, *Tomaten, *Schnittlauch, *Dill, *Piment d´Espelette Chili, *Tellichery Pfeffer
*Aus kontrolliert biologischen Anbau
Verkehrsbezeichnung: Gewürzzubereitung
Inverkehrbringer: Cuxhavener Gewürzkontor GmbH, Holstenstraße 7, 27472 Cuxhaven
Energie: 1293 kj / 308 kcal
Fett: 6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Kohlenhydrate: 48,2 g
davon Zucker: 31,6 g
Eiweiß: 7,8 g
Salz: 0,0 g
Unsere Gewürz-Manufaktur
Ein echtes Highlight ist unsere gläserne Manufaktur: Neben duftenden Gewürzen und appetitlichen Feinkostartikeln lässt sich hier unser Handwerk hautnah verfolgen. Du erhältst einen Blick hinter die Kulissen, um uns live beim Mahlen, Mengen und Mischen zuzusehen: vom fruchtigen Curry bis zur kräftigen Steakmischung.
Eine frische Prise für jeden Anlass
Wir lieben Gewürzmischungen! Als raffinierte, leicht zu dosierende Helfer bringen sie frischen Wind in die Alltagsküche. Unsere Gewürzmischungen sind sorgfältig zusammengestellte Zutaten aus aller Welt. Als fein abgestimmte, kreative All-in-One Lösungen für jeden Tag verleihen sie all deinen Gerichten die gewisse Prise Magie.
Ah! statt E
Aus Überzeugung ohne Geschmacksverstärker oder anderen Schietkram, aber natürlich mit Herz! Wir verarbeiten vorwiegend Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Aroma-Magie verträgt keine Chemie! Selbstverständlich kommen unsere Gewürzmischungen ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Rieselhilfen und Geschmacksverstärker aus.